幻のみかん！花良治
幻のみかん！花良治
喜界島には多くの在来柑橘があります。その中でも本町喜界島を原産とする花良治みかんは，柑橘を知る有識者などからは幻のみかんとして重宝されている。
花良治みかんの歴史は『花良治蜜柑由来記』（郡山元正著）によると花良治村の石盛が上国与人(じょうこくよひと)に随行して鹿児島に上り，帰途暴風に遭って一弧島に漂着し，その島に味の良いミカンがあったので苗木２本を持ち帰って栽培したのが始まりだという。年代は今から２００〜２５０年前の間と言われている。これは推測であり定かではない。
花良治ミカンの特徴は，�ー鏤劼�ない。�⇒イ譴森甬い�ある。��青く美味。�こ鞍蕕Δ垢�貯蔵にたえる。とある。
著者は，石盛が漂着した島がトカラ列島の黒島らしいと聞いたので，黒島ミカンを取り寄せて比較をしてみたが，似ているのは形だけで，前述の特徴を持つミカンはどこにもないことがわかり，突然変異でこのような優秀種があらわれたのであろうと結論づけている。近年，鹿児島大学と共同研究で遺伝子を調査。その結果，花良治みかんは九年母(室町・江戸時代に流行った蜜柑)と喜界みかんの交配種にさらに九年母が交雑してできた蜜柑だと解明された。ただどこでこのような交雑がなされたのかは解明されていない。
原木は明治２３年の火事で半焼し，焼け残った部分から芽を出したが明治３４年夏の干ばつで枯死した。しかし，その間に西目村の南駿賢(みなみしゅんけん)が接ぎ木によって島内数カ所に広めていたので，現在まで残すことができたと言われている。
この花良治ミカンは接ぎ木で増殖し，９月下旬から１０月までに収穫し青いまま食べるが，香りのよいことからミカンの王様といわれ，柑橘関係者の間では幻のミカンとして注目されている。
島内の人々はこの花良治ミカンを大変重宝し，客人への贈答品としてや果実を焼酎に漬け果実酒を作って祝い事などの特別な日に飲んだり，また輪切りにして焼酎のロックや水割りに入れて飲んだりします。黒糖焼酎との相性は抜群！！(噂では黒糖焼酎以外の焼酎にいれ飲んだがイマイチだったとか！)平成15年度に鹿児島大学との共同研究で発ガン抑制効果のある機能性(ポリメトキシフラボノイド)が含まれていることが明らかにされている。
島内の店舗では，果実の販売や加工品として花良治ミカンワインや羊羹，最近では花良治ミカンキャンディーも販売されている。
喜界島には多くの在来柑橘があります。その中でも本町喜界島を原産とする花良治みかんは，柑橘を知る有識者などからは幻のみかんとして重宝されている。
花良治みかんの歴史は『花良治蜜柑由来記』（郡山元正著）によると花良治村の石盛が上国与人(じょうこくよひと)に随行して鹿児島に上り，帰途暴風に遭って一弧島に漂着し，その島に味の良いミカンがあったので苗木２本を持ち帰って栽培したのが始まりだという。年代は今から２００〜２５０年前の間と言われている。これは推測であり定かではない。
花良治ミカンの特徴は，�ー鏤劼�ない。�⇒イ譴森甬い�ある。��青く美味。�こ鞍蕕Δ垢�貯蔵にたえる。とある。
著者は，石盛が漂着した島がトカラ列島の黒島らしいと聞いたので，黒島ミカンを取り寄せて比較をしてみたが，似ているのは形だけで，前述の特徴を持つミカンはどこにもないことがわかり，突然変異でこのような優秀種があらわれたのであろうと結論づけている。近年，鹿児島大学と共同研究で遺伝子を調査。その結果，花良治みかんは九年母(室町・江戸時代に流行った蜜柑)と喜界みかんの交配種にさらに九年母が交雑してできた蜜柑だと解明された。ただどこでこのような交雑がなされたのかは解明されていない。
原木は明治２３年の火事で半焼し，焼け残った部分から芽を出したが明治３４年夏の干ばつで枯死した。しかし，その間に西目村の南駿賢(みなみしゅんけん)が接ぎ木によって島内数カ所に広めていたので，現在まで残すことができたと言われている。
この花良治ミカンは接ぎ木で増殖し，９月下旬から１０月までに収穫し青いまま食べるが，香りのよいことからミカンの王様といわれ，柑橘関係者の間では幻のミカンとして注目されている。
島内の人々はこの花良治ミカンを大変重宝し，客人への贈答品としてや果実を焼酎に漬け果実酒を作って祝い事などの特別な日に飲んだり，また輪切りにして焼酎のロックや水割りに入れて飲んだりします。黒糖焼酎との相性は抜群！！(噂では黒糖焼酎以外の焼酎にいれ飲んだがイマイチだったとか！)平成15年度に鹿児島大学との共同研究で発ガン抑制効果のある機能性(ポリメトキシフラボノイド)が含まれていることが明らかにされている。
島内の店舗では，果実の販売や加工品として花良治ミカンワインや羊羹，最近では花良治ミカンキャンディーも販売されている。
はてなに追加
MyYahoo!に追加
del.icio.usに追加
livedoorClipに追加
