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    喜界島・朝日
    朝日30度1800ml
    \2,130円
    南の島の貴婦人
    南の島の貴婦人
    44度300ml
    \2,100円
    壱乃醸
    壱乃醸 25度 720ml
    \1,750円
    飛乃流
    飛乃流 25度 720ml
    \1,650円
    陽出る國の銘酒
    陽出る國の銘酒
    2001
    44度360ml
    \3,000円
    喜界島オリジナルTシャツ
    喜界島オリジナルTシャツ
    喜界島オリジナル
    Tシャツ
    M,Lサイズ
    2,200円
    喜界島30度
    喜界島30度1800ml
    \2,070円
    由羅王
    由羅王25度1800ml
    \2,250円
    伝蔵
    伝蔵 30度 1800ml
    \2,070円
    せいら 金・銀
    せいら 金・銀セット
    \2,230円
    奄美のしずく原液
    奄美のしずく
    原液 900ml
    \12,800円
    奄美のしずく
    奄美のしずく
    1本 100ml
    \300円
    喜界島・新糖
    岩田商店黒砂糖新糖
    \350円
    喜界島・生ざらめ
    岩田商店ザラメ 500g
    \188円
    島バナナ
    無農薬完熟
    島バナナまるごと
    \4,500円

    1kg 約900円
    濃縮マンゴー
    奄美生搾り
    濃縮タイプ
    マンゴー
    MANGO
    \1,050円
    濃縮たんかん
    奄美生搾り
    濃縮タイプ
    タンカン
    TANKAN
    \1,050円
    生ゴマ・白ごま・胡麻
    喜界島産生ゴマ
    500g \2,000円
    100g \500円
    喜界島・新糖
    喜界島産純黒砂糖
    300g*4袋
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    \1,980円
    喜界島・新糖
    喜界島産純黒砂糖
    300g*2袋
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    \1,280円
    喜界島・生ざらめ
    喜界島産ざらめ
    500g*5袋
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    \1,480円
    その他
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    完熟たんかん
    喜界島産完熟
    たんかん
    3.5kg \2,500円

    5kg \2,800円

    10kg \4,500円
    けらじみかんのうた
    けらじみかんのうた
    ながしまみのる:さく
    \1,000円


    ちばりよ
    ちばりよ
    doki doki ドキドキ
    \1,000円

    2009年7月22日(水)午前11前くらいから観測される皆既日食。
    日本で、皆既日食が観測できるのは、奄美大島の北部・喜界島・屋久島・種子島の南端・トカラ列島・硫黄島・北硫黄島・南硫黄島といった東シナ海に浮かぶ島々のみ。
    その中でも悪石島では、6分25秒。
    喜界島では、1分41秒。(午前10時57分ごろ~10時59分ごろ)

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    鹿児島けいざい:黒糖焼酎新製法、直接もろみに投入し発酵 /鹿児島

    鹿児島けいざい:黒糖焼酎新製法、直接もろみに投入し発酵 /鹿児島

     ◇県工業技術センター開発
     県工業技術センターはこのほど、黒糖焼酎の新製法を開発した。原料の黒糖を煮沸せずに、直接もろみに投入して発酵させる方法で、「黒糖の香りをそのまま保て、作業の省力化にもつながる」という。

     黒糖焼酎は奄美群島で25社が醸造しているが、伝統的に、黒糖に水を加えて煮沸した液を冷却し、もろみに投入する方法が一般的だった。殺菌のためとみられるが、黒糖の香りが完全には残らないのが欠点という。

     センターは06~07年度の研究で、衛生管理をすれば黒糖をもろみに直接投入しても、雑菌が発生しないことを確認。黒糖の溶け方や発酵も、煮沸した場合とほぼ変わらず、もろみの品質が向上したという。

     既に、奄美大島酒造(龍郷町)と新納酒造(知名町)が商品化にこぎつけた。他にも5社が商品化に向け、試験を実施しているという。同センターは「上質の黒糖の香りを最大限に生かせる技術」としている。【福岡静哉】
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